もずくの美味しい食べ方

①使用したい分だけ容器に入れて、水洗いします。
②10分〜15分ほど水に浸してゆっくり塩抜きしていきます。
③3~5回水を入れ替えしながら洗い流します。
④味見をして塩が抜けていたらOK!まだ抜けていなければ②、③を繰り返していきます。
⑤塩が抜けていたらお好みのお料理で召し上がってください。